Egy ideje már ért bennem a gondolat, hogy létrehozzak egy életmód blogot, de mindig halogattam a dolgot, viszont végre elhatároztam magam és megcsináltam!
Mi is a célom ezzel a bloggal, miért hoztam létre?
Az egészséges életmód már egy jó ideje az életem részévé vált, mondhatni egyfajta hobbim is. Eleinte csak azért kezdtem el érdeklődni a témában, mert fogyni szerettem volna, mivel sajnos nem vagyok megáldva a legjobb génekkel.
Nem mondom, hogy kevés időmet áldoztam a kutakodásba, olvasgatásba, de szívesen tettem, mert minél több információt gyűjtöttem, annál jobban kezdett érdekelni a dolog. A bloggal az a célom, hogy ezt a tudást és a tapasztalataimat, amiket megszereztem átadjam másoknak és segítsek egy egészségesebb és változatosabb életmód kialakításában, amiben örömöd lelheted. Szeretnék minél több receptet megosztani veletek, amiket már kipróbáltam és beváltak nálam. Lesznek olyanok is, amiket más helyekről gyűjtöttem (könyv, internet) és olyanok is, amik a sajátjaim vagy átalakítottam a saját verziómra. Ha érdekel a történetem, olvass tovább!
Ne gondoljátok azt, hogy én nem követtem el hibákat, mert szerintem senki sem lesz egyből szakértő a témában. Én sem táplálkoztam mindig egészségesen, nagyon sok "szemét" kaját ettem. Aztán átestem a ló túloldalára és koplaltam, salátán és csirkén éltem, megpróbáltam minél kevesebb kalóriát bevinni a szervezetembe, ettől remélve a súlycsökkenést. Emellett nagyon sokat edzettem, leginkább kardióztam és súlyzós köredzéseket csináltam. Teljesen abban a hitben éltem, hogy én egészségesen élek. A kevés kalória és alacsony szénhidrátbevitel miatt azonban a szervezetem jelzett és be kellett látnom, hogy ez nem egy hosszú távon tartható módszer. Rájöttem, hogy én egy olyan "módszert" szeretnék alkalmazni, ami hosszútávon is tartható és működőképes.
Így találtam rá a makro táplálkozásra. Röviden a lényege annyi, hogy a szervezetedbe bevitt makrotápanyagokat kell számolni. De mik is azok a makrotápanyagok? A szénhidrát, a fehérje és a zsír. A makro táplálkozás, pedig ezeknek a megfelelő mennyiségű és minőségű fogyasztásán alapszik. Most jöhet a kérdése, hogy vajon hogyan tudod kiszámolni, hogy neked mekkora is az a "megfelelő" mennyiség, amit fogyasztanod kellene? Ez több mindentől is függ, például életkor, testmagasság, testsúly, fizikai aktivitás és a legfontosabb, hogy mi a célod, amit el szeretnél érni? Legyen az fogyás, hízás, súlytartás vagy éppen szálkásítás, ezt az életmódot mindenki tudja alkalmazni és garantáltan működik is. A saját példámat bemutatva, picivel több, mint egy hónap alatt sikerült lefogynom 6kg-ot, és mindezt éhezés és önsanyargatás nélkül.
Mielőtt kétségbeesnél, hogy biztosan bonyolult matematikai számításokat kell alkalmaznod, megnyugtatlak egyáltalán nem! Najó, egy pici számolgatásra azért szükség lesz, de ez mi ahhoz képest, hogy elérheted azt az álomalakot, amire mindig is vágytál? Szerintem semmi!
Ha már idáig eljutottál az olvasásban, és még mindig érdekel a téma, akkor megosztom veled az első lépést, ami nem más, mint a te napi konkrét kalória és makrotápanyag szükségleted kiszámítása!
Van egy jó hírem, ma már az internetnek hála, rengeteg kalkulátor létezik, ami időt és energiát spórol neked, és megkímél a bonyolult matematikai számításoktól. Ezen a linken egy kalkulátor nyújt neked segítséget, mindössze pár perc alatt kiszámolhatod a te napi szükségleted, miután megadtad a kért paramétereket.
http://macronutrientcalculator.com/
Először a Help Me Find My Daily Calories Needs gombra kattintva ki kell számolnod a te napi kalóriaigényedet. Ehhez meg kell adnod a korod, nemed, súlyod, magasságod (ha a jobb felső sarokban lévő Metric gombra kattintasz, a súlyt kg-ban, a magasságot, pedig cm-ben tudod megadni), fizikai aktivitásod, kitűzött célod.
Ha ezzel megvagy, és megkaptad a napi kalóriaszükségletedet, akkor a következő lépés, hogy ebből az eredményből kiszámítsd a napi szénhidrát, fehérje és zsírszükségletedet. A Use This Value gombra kattintva egyből a makrotápanyag kalkulátorhoz kerülsz, ami kiírja a pontos értékeket.
Például egy 20 éves, 56kg-os, 165cm magas nőnek, aki heti 3-5 alkalommal edz, a napi kalóriaszükséglete 2154 kalória/nap. Tehát ezt az értéket kell lebontani szénhidrátra, fehérjére és zsírra. A Moderate az átlagos napokat jelöli, a High carb a magas szénhidrátos napokat, a Low carb, pedig az alacsony szénhidrátos napokat jelöli, de egyelőre maradjunk a Moderatenél.
Példa alanyunk napi
szénhidrátszükséglete: 269 gramm
fehérjeszükséglete: 162 gramm
zsírszükséglete: 48 gramm
Nyilván ezeket a mennyiségeket nem egy étkezés alkalmával kell elfogyasztani, hanem el kell osztani a nap folyamán. A Show grams per meal négyzet bepipálásával meg tudod adni, hogy te egy nap hányszor étkezel, így kiszámolja neked, hogy mennyi szénhidrátot/fehérjét/zsírt kell bevinned egy étkezés alkalmával. Ezek nem kőbe vésett szabályok, tehát nem kell minden étkezésednél ragaszkodni a pontos adatokhoz, én például napi 5ször szoktam enni és inkább napközben az első 3 étkezésem alkalmával fogyasztom el a napi szénhidrát adagom nagyobb részét, edzés utánra szoktam még hagyni, mert az izmok regenerálódáshoz elengedhetetlen a fehérje mellett. Este olyan 2-3 órával lefekvés előtt, pedig a maradék szénhidrátjaimat fogyasztom el, és ezek általában lassú felszívódásúak. (nem kell attól félned, hogy rádrakódnak és zsírként raktározódnak)